Geschmacksreise durch Lateinamerika – eine Woche voller Farben, Aromen und guter Laune!

Letzte Woche wurde unsere Lunch Hall zur kulinarischen Bühne für die Vielfalt Lateinamerikas – mit spannenden Gerichten von Peru bis Mexiko. Gemeinsam mit unserem Partner OrganicGarden durften die Kinder Tag für Tag neue Geschmackserlebnisse entdecken.

Los ging’s am Montag mit einer Spezialität aus Peru: Tallarines Verdes – cremige Nudeln in einer Basilikum-Käse-Sahne-Sauce. Ein sanfter Auftakt mit grünem Herz!

Am Dienstag wurde es feurig mit einem echten Lieblingsgericht: Chili con Carne! Würziges Rindfleisch, bunte Bohnen, knackiger Mais und eine Prise Schärfe sorgten für strahlende Gesichter und leere Teller.

Am Mittwoch wartete ein kolumbianischer Streetfood-Klassiker auf unsere jungen Entdecker: Empanadas mit Fleischund eine feine Reisnudelpfanne – außen knusprig, innen herzhaft-würzig. Ein Fingerfood mit Fernwehfaktor!

Am Donnerstag kehrte die Sonne Kolumbiens zurück in Form von Arroz con Pollo – zartes Hähnchen, buntes Gemüse und aromatischer Reis, gekrönt mit Frühlingszwiebeln und frischem Koriander. Ein warmes Meisterwerk, das Herz und Bauch erfreute.

Den krönenden Abschluss bildete der Freitag mit einem kulinarischen Klassiker aus Mexiko: Quesadillas mit Käse und Gemüse, dazu hausgemachte Guacamole. Ein echtes Fiesta-Gericht – bunt, lecker und voller gesunder Fette!

Diese Woche hat gezeigt: Mittagessen ist viel mehr als nur satt werden – es ist eine Reise, ein Abenteuer, eine Einladung zum Staunen. Danke an alle kleinen und großen Mitreisenden – ¡hasta pronto!